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斷肢是指身體上的肢體脫離傷者身體或部份脫離傷者身體。現時，外科手術的進步已令外科醫生能為傷者再植斷肢或局部折斷的肢體。
再植斷肢手術的成功除了是外科醫生的功勞外，還有救護員的功勞亦不可不提。因為救護員必須將傷者的斷肢完整地由意外現場帶往醫院才可算成功。而一些非專業醫護人員經常會忘記拾回斷肢的重要性，最終令傷者不能進行再植斷肢手術。
救護學之急救目標
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視察環境安全(RES)、受傷機制(MOI)、檢查傷者的清醒程度(LOC)、脊椎是否受傷(D)及進行傷病者評估模式；
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維持氣道暢通、呼吸、血液循環正常(ABC)；
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使用不能回吸面罩以每分鐘15公升為傷者供氣。而慢性阻塞性肺病患者，則使用文氏面罩，由最低3Lpm24%供氣；
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控制出血、休克及處理斷肢；
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盡力尋找全部截斷的斷肢；
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以生理鹽水塊包裹截斷部分；
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把包好的截斷部分放入膠袋裏，並且封口；
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把裝有斷肢的膠袋放進另一個載滿冰粒的膠袋內；
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在膠袋上寫上傷者的姓名、個人資料、肢體折斷時間、拾回斷肢的時間；
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以仰臥形式，讓傷者躺在抬床上。有需要時應抬高傷肢防止出血；
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不能清洗傷者的斷肢；
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監察維生指數及蓋毯保暖。有必要時，為昏迷傷者插入口咽人工氣喉灌氣或進行心肺復甦法；
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通知醫院準備接收傷者。
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